Udtalelse om rituelle slagtninger (1997)

01-04-1997

Det Dyreetiske Råd afgav i 1997 efter anmodning fra ministeren en udtalelse om rituelle slagtninger, dvs. jødisk schæchtning og islamisk halal-slagtning.

I udtalelsen drøfter Det Dyreetiske Råd afvejning af hensynet til at dyr aflives så hurtigt og smertefrit som muligt og hensynet til at udvise tolerance over for menneskers religiøse overbevisning. Rådets drøfter endvidere rituel slagtning af kvæg, lam, får og kyllinger, som det foregår i Danmark.